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蘇州工業(yè)園區(qū)唯鮮水產(chǎn)養(yǎng)殖場
電話:13382108538
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地址: 蘇州工業(yè)園區(qū)唯亭陽澄湖大道
           大閘蟹交易市場2-4號

大閘蟹不能吃的部位

2018-08-22 點(diǎn)擊數(shù):2193
大閘蟹營養(yǎng)豐富,味道鮮美。但是大閘蟹也有很多不能夠食用的部位。和大家聊一聊關(guān)于大閘蟹不能吃的部位4個(gè)地方:
  1、鰓:位于蟹肚兩側(cè),共6對,壯如眉毛,灰白色,海綿狀。
  2、腸:蟹砣中式前腸道,灰黑色,線條狀,蟹肚臍內(nèi)是后場。
  3、胃:在蟹砣前端中間有三角形的囊狀物。
蓮花島大閘蟹卡券
  4、心:俗稱“六角蟲”,性寒,在頭胸部中上方,呈灰白色。
  愛吃蟹的您一定要把上面4個(gè)地方的不能吃的剝離后,方可食用美味。
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